“Você é o que você come.”
É um velho ditado e um que eu tenho certeza que muitos de nós estão familiarizados.É extremamente verdadeiro . Espero que tenha conseguido demonstrar a vocês amigos e alunos o quão importante é a alimentação não só na hora do treino, mas durante todo o resto do tempo que passamos fora da box.
No entanto, quando você chega em casa depois de longo dia se não houver algo preparado para comer, você vai optar pela comida mais fácil. Frequentemente, para não dizer sempre, a opção mais fácil é nem de longe a opção saudável. A realidade é que há poucas opções de alimentos saudáveis prontamente disponíveis para acomodar os nossos estilos de vida ocupados. Como resultado, a preparação de alimentos torna-se essencial para acomodar as escolhas do estilo de vida saudável. Tomar a decisão de começar a se envolver na preparação de alimentos em sua rotina não é fácil. É preciso muito planejamento, trabalho duro, e tempo. No entanto, o sentimento que você tem de comer comida de verdade e alimentos naturais vai valer a pena dentro e fora do ginásio e com um pouco de escolha durante as compras no supermercado você pode economizar uma grande quantia de dinheiro no longo prazo( comer fora hoje sai bem mais caro).
Sabendo disso, aqui estão algumas dicas para ajudar na sua jornada de chef :
- Comece pequeno
Se esta é sua primeira sessão de preparação não comece tentando fazer sete almoços, sete jantares, e uma semana de lanches. Você só vai sobrecarregar-se e, provavelmente, ficar sem tempo para fazer tudo. Comece apenas lavando e cortando todos os seus produtos do hortifruti para a semana de modo que será mais fácil pegar e cozinhar quando chegar a hora. Talvez deixe separado algumas porções de frango para usar em diferentes refeições durante a semana. Veja quanto tempo que leva, aprenda como você pode acelerar o processo, e quando você se sentir confortável, gradualmente, comece a fazer mais e mais. - Escolha o que vai preparar antes de ir para cozinha.
A fim de maximizar a sua eficiência você vai precisar de um plano de ação. Saiba quais são seus objetivos em sua sessão de preparação refeição. Dessa forma, você não está pesquisando na internet em busca de inspiração no dia da preparação. (geralmente eu ia pra cozinha e ficava fuçando atras de receitas e acabava não cozinhando nada).Certifique-se de que você está preparando o alimento que vai apoiar seus objetivos. Você está tentando ganhar peso? Perder peso? Se você comer mais carboidratos? Mais proteína? Aproveite o tempo para aprender quais são os alimentos que estão alinhados com seus objetivos. - Faça uma lista e leve durante suas compras de supermercado.
Conhecer todos os ingredientes que você precisa antes de ir para a loja é muito importante. Não há nada pior do que estar no meio da preparação de alimentos e perceber que você esqueceu de comprar um ingrediente-chave. - Reserve algum tempo para a prepararação .
Depois de ter seu plano ação e as suas compras feitas, é hora de começar a trabalhar. Escolha um dia em que haverá pouca ou nenhuma distração e defina o tempo suficiente para obter realisticamente tudo que planejou. Se você chamar um amigo ou seu companheiro(a) para cozinhar com você, será capaz de fazer mais e ter um pouco de divertimento.
Prometo postar mais algumas receitas saudáveis para vocês , mas durante esse meio tempo tenho uma recomendação de perfil de uma amiga - e minha nutri - que sempre dá dicas e receitas legais.
https://www.instagram.com/marianaveiga2/
Boa semana e boas refeições!